Inspección de importaciones de alimentos de Taiwán 2026

Respuesta corta: ¿cómo funciona la inspección de las importaciones de alimentos?

Si la regla de importación del arancel CCC de la mercancía incluye F01/F02/508 o 511, primero hay que completar el registro de empresa alimentaria (obligatorio, sin excepción) y después solicitar la inspección en la oficina portuaria de la TFDA: revisión documental y, cuando proceda, muestreo y análisis de laboratorio; una vez emitida la notificación de conformidad, la mercancía se despacha en aduana. Para uso personal y no destinado a la venta puede prescindirse de la solicitud de inspección cuando el valor de una sola partida de la declaración no supera los mil dólares estadounidenses y el peso no excede de seis kilogramos (no se aplica a los alimentos en comprimidos o cápsulas, que tienen su propia regla de 12/36 frascos).

Última actualización: 2026-10-23 · Equipo editorial de HowBridge Logistics · Elaborado según comunicados aduaneros y normativa vigente

1. Cuatro códigos de reglas de importación: F01, F02, 508, 511

CódigoAlcanceAutoridad
F01Alimentos y productos relacionados, incluidos alimentos en general, bebidas y productos agrícolas procesados.TFDA
F02Las mercancías de esta partida que sean alimentos, utensilios alimentarios, recipientes o envases para alimentos, detergentes de uso alimentario u otros usos relacionados con los alimentos, o que contengan alguno de los productos anteriores, deben solicitar la inspección de importación conforme al Reglamento de Inspección de Importación de Alimentos y Productos Relacionados.Administración de Alimentos y Medicamentos del Ministerio de Salud y Bienestar (TFDA)
508Aditivos alimentarios. Los aditivos alimentarios de un solo componente (salvo los aromatizantes) exigen obtener del Ministerio de Salud y Bienestar el permiso de aditivo alimentario y tramitarse conforme a F01; los aditivos aromatizantes o compuestos solo se tramitan conforme a F01, sin permiso. Cuando no se destinen a uso alimentario ni como aditivo alimentario, basta con consignar en la declaración de importación el código específico DH999999999508 para quedar exentos de lo anterior.Ministerio de Salud y Bienestar
511Productos alimenticios en comprimidos o cápsulas. Debe obtenerse del Ministerio de Salud y Bienestar el documento de autorización, que solo puede utilizar el propio importador solicitante y no puede cederse a otras empresas. Si se trata de muestras u obsequios, debe obtenerse el «consentimiento de importación de mercancías».Ministerio de Salud y Bienestar

Nota:508 aditivos alimentarios y 511 alimentos en cápsulas/tabletas también necesitan aprobación de registro del producto además de la inspección del envío.

2. Se requiere primero: registro de empresa alimentaria

Las empresas importadoras de alimentos deben completar el registro de empresa alimentaria de la TFDA antes de solicitar la inspección de importación. El fundamento legal es el párrafo 3 del artículo 8 de la Ley de Gestión de la Seguridad e Higiene Alimentarias: «Las empresas alimentarias de las categorías y dimensiones anunciadas por la autoridad competente central deberán solicitar su registro ante la autoridad competente central o ante la del municipio especial, ciudad o condado correspondiente para poder ejercer su actividad.» La importación de alimentos es una de las categorías anunciadas como sujetas a registro.

PlataformaSistema de registro de empresas alimentarias
Sitio webfadenbook.fda.gov.tw
Iniciar sesiónCertificado de empresa o cuenta de plataforma
TarifaGratis
Después de la finalizaciónUtilizar el número de registro en solicitudes de inspección

Consejo: Mantén actualizadas con antelación las categorías de alimentos importados frecuentes.

3. Cinco pasos de inspección fronteriza

  1. Confirmar F01/F02/508/511Verifique el código CCC de 11 dígitos y el campo de regla de importación.
  2. Completar el registro de empresas alimentariasRegistrarse en la plataforma empresarial de alimentos y obtener el número de registro.
  3. Aplicar a la oficina portuariaPresentarse en la oficina TFDA del puerto de llegada con el borrador de la declaración, las especificaciones y los archivos de etiquetas.
  4. Revisión de documentos y muestreoLa TFDA revisa los documentos y puede analizar residuos de pesticidas, metales pesados, microbios o aditivos.
  5. Recibir aprobación y despacho de aduanasDespués de aprobar, la TFDA emite el aviso de aprobación de inspección de importación de alimentospara su liberación en aduana.

4. Oficinas portuarias de la TFDA

OficinaPuertos
Oficina de KeelungPuerto de Keelung, Puerto de Su-ao
Oficina de TaipeiPuerto de Taipei
Oficina de TaoyuanAeropuerto Internacional de Taoyuan
Oficina de TaichungPuerto de Taichung
Oficina de KaohsiungPuerto de Kaohsiung, Puerto de Anping, Puerto de Magong

Consulte la sección de inspección fronteriza de la TFDA para conocer los contactos de la oficina y los horarios de servicio.

5. Tasas y plazos de inspección

Revisión documentalPlazo de tramitación: 1 día (revisión y resolución)
Verificación in situPlazo de tramitación: 2 días (trabajos de verificación)
Muestreo y análisis de laboratorioPlazo de tramitación: 9 días = 7 días de muestreo y análisis + 2 días de resolución y cierre
Reanálisis (una sola vez)Plazo de tramitación: 7 días = 1 día de revisión + 4 días de análisis + 2 días de resolución y cierre
Subsanación del etiquetado en chinoPlazo de tramitación: 14 días = 12 días de revisión + 2 días de resolución y cierre
Tarifa de la tasa de revisiónSe calcula sobre el valor en aduana: los productos de trigo, cebada, maíz y soja, al 0.5 por mil; el resto de alimentos, aditivos alimentarios, utensilios, recipientes y envases para alimentos y detergentes de uso alimentario, al 1.5 por mil (se truncan los decimales).
Importe mínimo y reducción a la mitad de la tasa de revisiónCuando la tasa de revisión no alcanza los NT$300 se cobran NT$300 por solicitud; de la parte que exceda de NT$100 000 solo se cobra la mitad.
⚠️ La modificación publicada el 27 de enero del año 115 ROC (2026) establece que, a partir del 1 de enero del año 116 ROC (2027), cuando no alcance los NT$330 se cobrarán NT$330 por solicitud, y añade una tasa de NT$1 000 por solicitud de corrección del etiquetado en chino o de reprocesado del producto.
Tasa de verificación in situCuando se trate del mismo declarante obligado y los productos estén depositados en un mismo lugar y puedan verificarse en una sola visita: NT$500 por inspector y visita; si el organismo de inspección tiene oficina destacada dentro del almacén portuario o de la terminal de contenedores y la ejecuta allí: NT$300 por inspector y visita; si hay que tomar muestras o verificar en el lugar de levante previo bajo garantía: NT$1 000 por inspector y visita. Si no es posible regresar en el día y se requiere alojamiento, se liquida además conforme a las normas de gastos de viaje oficiales.
⚠️ A partir del 1 de enero del año 116 ROC (2027) pasan a ser NT$550 / NT$330 / NT$1 100 respectivamente.

Los plazos siguen la «Tabla de plazos de tramitación de solicitudes ciudadanas» de la TFDA (anuncio FDA n.º 1151604804 de 17 de agosto del año 115 ROC/2026); se cuentan en días naturales, no en días hábiles, y no computa el tiempo empleado en subsanar la documentación. Las tasas se rigen por el anexo del artículo cuarto de las «Normas de tasas de inspección de importación de alimentos y productos relacionados» (versión vigente, publicada el 10 de mayo del año 110 ROC/2021). Dichas normas se modificaron el 27 de enero del año 115 ROC (2026), pero, conforme al artículo 5 de las propias normas, el anexo del artículo cuarto entra en vigor el 1 de enero del año 116 ROC (2027), con una subida de alrededor del 10 %; hasta entonces siguen aplicándose las tarifas actuales.

6. Exenciones: uso personal y muestras

7. Reglas especiales para aditivos 508 y alimentos en cápsulas/tabletas 511

Estas categorías necesitan la aprobación de registro del productoademás de la inspección fronteriza de cada envío.

Artículo508 aditivos alimentarios511 alimentos en cápsulas/tabletas
RegistroNúmero de permiso de aditivo alimentario requeridoSe requiere número de permiso para alimentos en cápsulas/tabletas
Tasa de revisión del registro sanitario (caso nuevo)Por solicitud: NT$6 000Por solicitud: NT$4 000
Inspección de envíoAún requeridoAún requerido
Plataforma de aplicaciónPlataforma en línea TFDAPlataforma en línea TFDA

Nota: las tarifas y el tiempo de revisión están sujetos al último aviso de TFDA.

8. La realidad de la inspección fronteriza: estadísticas oficiales

Todas las cifras siguientes proceden de los informes anuales de la Administración de Alimentos y Medicamentos del Ministerio de Salud y Bienestar y del texto vigente del Reglamento de Inspección de Importación de Alimentos y Productos Relacionados, y responden a una pregunta práctica: qué probabilidad real hay de que un alimento importado quede retenido y por qué motivo queda retenido. El año 113 de la República de China corresponde a 2024 del calendario gregoriano.

761 342Lotes declarados para inspección de alimentos y productos relacionados en el año 113 ROC / 2024 (9 178 900 toneladas)Informe anual del año 113 ROC (2024) de la TFDA
9.00%Porcentaje de lotes sometidos a la vez a verificación in situ y muestreo de laboratorio (68 535 lotes)Informe anual del año 113 ROC (2024) de la TFDA
1.44%Tasa de no conformidad del conjunto de las inspecciones (10 982 lotes)Informe anual del año 113 ROC (2024) de la TFDA
1.27%Tasa de no conformidad en laboratorio (871 lotes ÷ lotes muestreados)Informe anual del año 113 ROC (2024) de la TFDA
11.6 vecesCuántas veces las no conformidades de verificación (10 128 lotes) superan a las de laboratorio (871 lotes)Cálculo propio a partir de los datos del informe anual del año 113 ROC (2024)
24.6%Porcentaje de China continental sobre el total de casos no conformes de laboratorio (214 lotes, el más alto de todos los países)Informe anual del año 113 ROC (2024) de la TFDA
1.15 vecesCuántas veces mayor es la tasa de detección de no conformidades en las declaraciones seleccionadas por la IA (sistema BPI) frente a las que no la utilizanInforme anual del año 114 ROC (2025) de la TFDA
175 personasPersonal de inspección fronteriza en todo el país en el año 113 ROC (2024): 84 de plantilla + 91 contratados, con un presupuesto de NT$654 millonesInforme anual del año 113 ROC (2024) de la TFDA

Tendencia de la inspección fronteriza en los últimos cuatro años

AñoLotes declaradosNo conformes (total)Tasa de no conformidadNo conformes en verificaciónNo conformes en laboratorioTasa de no conformidad en laboratorio
Año 110 ROC (2021)715 92911 8661.66%11 0228461.47%
Año 111 ROC (2022)724 18011 1371.54%10 4796641.01%
Año 112 ROC (2023)735 75210 2541.39%9 5427101.15%
Año 113 ROC (2024)761 34210 9821.44%10 1288711.27%

Fuente: informes anuales de la TFDA de los años 110 a 113 ROC (2021-2024). Los «no conformes (total)» incluyen, además de la verificación y el laboratorio, las no conformidades de la revisión documental (año 110: 87 lotes; año 111: 142; año 112: 153; año 113: 159). Tasa de no conformidad en laboratorio = lotes no conformes en laboratorio ÷ lotes muestreados.

Distribución de las no conformidades de laboratorio en el año 113 ROC (2024)

Parámetro analizadoLotes analizadosLotes no conformesTasa de no conformidad del parámetroPorcentaje del total de no conformes
Residuos de plaguicidas14 7995163.5%59.7%
Aditivos alimentarios18 5431650.9%19.1%
Utensilios, recipientes y envases para alimentos5 646841.5%9.7%
Composición del alimento8 967750.8%8.7%
Toxinas naturales de los alimentos2 636100.4%1.2%
Residuos de medicamentos veterinarios8 61770.1%0.8%
Microbiología alimentaria44420.5%0.2%
Otros parámetros sanitarios75850.7%0.6%
Total60 4108641.4%100.0%

Fuente: tabla XI del informe anual del año 113 ROC (2024) de la TFDA (no incluye los análisis de radiación, por lo que el total de 864 lotes es algo inferior al total de 871 lotes no conformes en laboratorio). Solo los residuos de plaguicidas suponen casi el sesenta por ciento.

Resultados de laboratorio por principales países de origen en el año 113 ROC (2024)

País de origenLotes analizadosTasa de conformidadLotes no conformesTasa de no conformidad del paísPorcentaje del total de no conformes
China continental7 95397.3%2142.7%24.6%
Japón30 57899.5%1430.5%16.4%
Vietnam4 26298.0%872.0%10.0%
Estados Unidos4 54698.5%701.5%8.0%
Indonesia2 58497.6%622.4%7.1%
Corea del Sur1 98097.3%542.7%6.2%
India72994.2%425.8%4.8%
Tailandia2 39098.5%371.5%4.2%
Total68 53598.7%8711.3%100.0%

Fuente: tabla X del informe anual del año 113 ROC (2024) de la TFDA (los ocho primeros por porcentaje de casos no conformes). Tasa de no conformidad = lotes no conformes del país ÷ lotes analizados del país. China continental analiza apenas algo más de una cuarta parte de los lotes de Japón y, aun así, acumula un cincuenta por ciento más de casos no conformes, y lleva cuatro años consecutivos a la cabeza de todos los países de origen: año 110: 189 lotes (22.3%); año 111: 170 (25.6%); año 112: 159 (22.4%); año 113: 214 (24.6%). Además, según el informe anual del año 113 ROC, China continental supone alrededor del 16% de los lotes declarados, pero el 24.6% de los casos no conformes de laboratorio.

La escala de probabilidad de muestreo: qué opciones hay de que le toque a su mercancía

Modalidad de inspecciónProbabilidad de muestreoCuándo se aplicaBase legal
Inspección lote por lote100% (verificación y análisis de cada lote)Producto incluido en el plan anual de inspección; o lote anterior del mismo origen y la misma partida arancelaria sujeto a «muestreo reforzado» que resultó no conforme en el análisis; o dos lotes consecutivos no conformes en la inspección de vigilanciaArtículos 8 y 9
Muestreo reforzado20%~50%Producto incluido en el plan anual de inspección (es decir, en la lista de productos con inspección reforzada); o lote anterior del mismo origen y la misma partida arancelaria sujeto a «muestreo general» que resultó no conforme en el análisisArtículos 8 y 10
Muestreo general2%~10%Productos ordinarios no sujetos a inspección lote por lote, muestreo reforzado, inspección por certificación ni inspección de vigilanciaArtículos 8 y 11
Verificación lote por loteVerificación de cada lote (no implica necesariamente análisis)Nueva solicitud para un producto del mismo origen y la misma partida arancelaria cuando la verificación detectó una infracción de los incisos 8 a 10 del párrafo 1 del artículo 15 o del artículo 18 de la Ley de Seguridad AlimentariaArtículo 12
Ventaja para operadores con buen historialProbabilidad mínima del muestreo general10 lotes analizados y todos conformes en 1 año, con un plan de control de calidad aprobado; o 20 lotes todos conformes en 1 año; o 30 lotes todos conformes en 2 añosArtículo 14
Posibilidad de solo revisión documental—Cumplir el inciso 1 del párrafo 1 del artículo 14 y haber obtenido resultados conformes en todas las inspecciones durante los 2 años siguientes a la fecha en que se aplicó la probabilidad mínima de muestreoArtículo 15

Base legal: Reglamento de Inspección de Importación de Alimentos y Productos Relacionados, modificado y publicado el 21 de agosto del año 114 ROC (2025); versión vigente.

Motivos de no conformidad en frontera de los alimentos importados de China continental (casos publicados por la TFDA, de enero de 2023 a agosto de 2026)

Motivo de no conformidadCasos publicadosPorcentaje sobre los casos de China continental
Contenido de residuos de plaguicidas fuera de norma26645.7%
Ensayo de migración fuera de norma (utensilios, recipientes y envases para alimentos)18331.4%
Otros parámetros sanitarios fuera de norma234.0%
Contenido de metales pesados fuera de norma213.6%
Contenido de conservantes fuera de norma203.4%
Presencia de colorantes no autorizados193.3%
Contenido de edulcorantes fuera de norma193.3%
Contenido de blanqueantes fuera de norma111.9%
Contenido de residuos de medicamentos veterinarios fuera de norma101.7%
Total China continental (incluidos otros motivos)582100%

Fuente: la «Información sobre no conformidades en la inspección fronteriza» que publica periódicamente la TFDA. HowBridge ha recopilado 2 559 casos publicados entre el 3 de enero de 2023 y el 18 de agosto de 2026; de ellos, 582 corresponden a China continental (22.7%, el primer puesto entre todos los orígenes), seguida de Japón (394), Vietnam (278), Indonesia (220) y Estados Unidos (177); a partir de ahí se clasifican según el motivo de no conformidad indicado en el título de cada publicación. ⚠️ Se trata de casos publicados, un criterio estadístico distinto del de lotes no conformes del informe anual: las dos cifras no pueden sumarse ni sustituirse entre sí.

Comparación internacional: el criterio que publica cada jurisdicción (⚠️ no se pueden comparar directamente)

JurisdicciónEjercicioTotal de declaraciones o partidasModalidad de inspección y porcentajeNo conformes / rechazos en frontera
Taiwán (TFDA)Año 113 ROC
(2024)
761 342 lotes declaradosRevisión documental 100%; verificación in situ + muestreo 9.00%871 lotes no conformes en laboratorio; 10 982 lotes no conformes en el conjunto = 1.44% de los declarados
Japón (Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar)Ejercicio 2024
(Reiwa 6)
2 466 004 notificaciones de importaciónAnálisis de laboratorio: 206 227 = 8.4%731 infracciones = 0.03% de las notificaciones
Corea del Sur (Ministerio de Seguridad de Alimentos y Medicamentos, MFDS)2025874 928 declaraciones de importaciónInspección analítica (laboratorio): 143 845 = 16.4%; revisión documental 67.8%; inspección presencial 15.8%1 420 no conformes = 0.16% de las declaraciones
Estados Unidos (FDA)Ejercicio fiscal 202415 876 725 partidas (lines) de alimentos para consumo humanoInspección física 0.33%; muestreo para análisis 0.077%8 741 partidas rechazadas = 0.055%
Unión Europea (RASFF)2025No publica el denominador—5 344 notificaciones, de las cuales 1 428 fueron rechazos en frontera

⚠️ Esta tabla no sirve para comparar magnitudes. Cada jurisdicción usa un universo estadístico distinto (Taiwán cuenta «lotes declarados»; Japón y Corea, «declaraciones»; Estados Unidos, «partidas (lines)»; y la UE no publica denominador) y también define el numerador de forma distinta (la «inspección» de Japón y Corea se refiere al análisis de laboratorio; en Estados Unidos, examined es la inspección física y sampled el muestreo para análisis; el border rejection de la UE solo abarca los casos de riesgo grave sujetos a notificación). Se incluye únicamente para mostrar las diferencias de diseño institucional: Taiwán somete todos los lotes a revisión documental y decide el muestreo con un modelo de riesgo, mientras que Estados Unidos combina una tasa de inspección física bajísima con el programa de verificación de proveedores extranjeros (FSVP). Conviene señalar además que, entre los diez primeros motivos de rechazo en frontera de Estados Unidos en el ejercicio fiscal 2024 el etiquetado nutricional (16.5%) y la ausencia de etiquetado en inglés (10.4%) suman más de una cuarta parte, en línea con el «etiquetado en chino no conforme» que domina las no conformidades de verificación en Taiwán: el etiquetado es el primer filtro común a todos los países. Fuentes: «Estadísticas de vigilancia de alimentos importados del ejercicio Reiwa 6» del Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar de Japón; «Anuario de inspección de alimentos importados» del MFDS de Corea, 2025; conjuntos de datos Import Summary / Refusals de la FDA de Estados Unidos (porcentajes calculados por HowBridge a partir de ese conjunto de datos); e informe anual RASFF/ACN 2025 de la UE.

Lo que más retiene la mercancía no es el exceso de plaguicidas, sino el etiquetado en chino. En el año 113 ROC (2024) hubo 10 128 lotes no conformes en la verificación, 11.6 veces los 871 no conformes en el análisis de laboratorio. El informe anual indica expresamente que las no conformidades de verificación se deben «principalmente a un etiquetado en chino incorrecto»: falta de etiqueta en chino, ausencia de fecha de caducidad, tipografía de menos de 2 milímetros, ingredientes que no coinciden con el original, aditivos no declarados conforme a la norma, denominación que no corresponde a la naturaleza del producto, etiquetado o declaraciones nutricionales fuera de norma, o producto ya caducado. Dicho de otro modo, la mayoría de los casos no se pierden en el laboratorio, sino en el envase.

Basta una detección para subir de escalón. Conforme a los artículos 9 a 11 del Reglamento de Inspección, cuando un producto del mismo declarante obligado, del mismo origen y de la misma partida arancelaria, resulta no conforme en el muestreo general (2~10%), pasa a muestreo reforzado (20~50%); si en el muestreo reforzado vuelve a resultar no conforme, sube a inspección lote por lote (100%). Para volver a bajar hay que importar cinco lotes consecutivos con resultado conforme y con una cantidad equivalente al triple de la del lote no conforme (inciso 2 del párrafo 1 del artículo 10 e inciso 2 del párrafo 1 del artículo 11); en la verificación lote por lote derivada de una no conformidad de verificación bastan tres lotes consecutivos y el doble de cantidad (párrafo 2 del artículo 12).

Lista de inspección reforzada del año 115 ROC (2026): China continental encabeza el número de productos. Tomando como referencia los productos no conformes en el análisis fronterizo del año 114 ROC (2025), la TFDA ha publicado 23 productos sujetos a inspección reforzada para el año 115 ROC, con un periodo de control que va del 1 de enero de 2026 al 31 de diciembre de 2026. De ellos, China continental aporta 7, la cifra más alta de todos los países de origen: rábano, pimienta de Sichuan, frutos de chile y pimiento, otras hortalizas congeladas y frutos secos sin triturar del género Capsicum (todos por residuos de plaguicidas), además de corvina (fresca refrigerada y congelada), por residuos de medicamentos veterinarios. Le siguen Japón con 6 productos y Vietnam con 4 productos. Los productos de la lista se someten a muestreo reforzado (20%~50%), con un riesgo de muestreo y de devolución claramente superior al de los productos ordinarios.

Las especias son la zona crítica: el plan sobre colorantes Sudán. Según el informe anual del año 114 ROC (2025) de la TFDA, en el año 113 (2024) se analizaron en frontera 3 239 lotes por colorantes Sudán y se publicaron 21 detecciones: 7 lotes de China, 6 de India, 5 de Vietnam, 2 de Egipto y 1 de Sudáfrica; los productos no conformes fueron sobre todo pimentón en polvo, pimienta negra molida y cúrcuma. La TFDA ha sometido durante un periodo determinado el chile, la cúrcuma y la pimienta a inspección de vigilancia, y los resultados no conformes se trasladan al refuerzo del control en frontera.

El muestreo no es puramente aleatorio: la inspección fronteriza de Taiwán ya usa aprendizaje automático. La TFDA ha desarrollado el sistema inteligente de predicción fronteriza (Border Prediction Intelligent system, BPI), que combina macrodatos con inteligencia artificial y aprendizaje automático y predice las declaraciones de alto riesgo incorporando nuevos factores, ajustando los hiperparámetros del modelo y reforzando las variables. Según el informe anual del año 114 ROC (2025), el sistema BPI ya ha perfeccionado el mejor modelo de predicción para 12 categorías de producto y las declaraciones seleccionadas con IA presentan una tasa de detección de no conformidades 1.15 veces mayor que las que no la utilizan (el ejercicio anterior fue de 1.19 veces). Dicho de otro modo, dentro del mismo «muestreo», las declaraciones que el modelo considera de alto riesgo tienen bastantes más probabilidades de ser muestreadas y de que se les detecte un problema.

Comprar utensilios de cocina también entra en el control «alimentario». De los 582 casos publicados de China continental, los 183 por ensayo de migración fuera de norma (31.4%) son todos utensilios y recipientes para alimentos: tablas de cortar, palillos, espátulas, platos, vasos de papel, cuencos para sopa, papel de horno, cajas de cartón y cuchillos de PP. Son artículos muy habituales en Taobao y 1688 y, además, se comportan de forma distinta a las frutas y hortalizas frescas: los productos agrícolas, pesqueros y ganaderos frescos ya de entrada no pueden despacharse en la zona exprés, mientras que los utensilios de cocina sí llegan por consolidación, así que el problema aparece de verdad. Un ejemplo: un lote de recipientes de papel para alimentos sometido al ensayo de migración con ácido acético al 4% (95 ℃, 30 minutos) dio un residuo de evaporación de 40 ppm, por encima del límite de 30 ppm de la Norma de Higiene de Utensilios, Recipientes y Envases para Alimentos, y fue devuelto o destruido.

Suspensión de fábricas enteras: la «suspensión de solicitudes de inspección» del artículo 34 de la Ley de Seguridad Alimentaria. Según el informe anual del año 113 ROC (2024), ese año la TFDA recurrió varias veces a esta facultad frente a fabricantes de China continental: desde el 21 de marzo de 2024 suspendió las solicitudes de inspección de importación de 21 fábricas o exportadores chinos en los que se detectaron colorantes Sudán; desde el 22 de abril de 2024 suspendió las solicitudes correspondientes a 23 fábricas chinas para la partida 3924.10.00.90.6 «Los demás artículos de mesa y de cocina de plástico (PP)» (resolución FDA n.º 1131300901); y suspendió asimismo las de 7 fábricas chinas para la partida 4419.90.00.90.9 «Los demás artículos de mesa y de cocina de madera». Durante ese periodo, los productos de las fábricas suspendidas ni siquiera tienen derecho a solicitar la inspección, lo que equivale a no poder entrar en Taiwán.

Las importaciones en paquete se han duplicado en diez años, pero los paquetes postales se están reduciendo. Según el apartado «Tendencias de las principales actividades en los últimos 10 años» del «Anuario aduanero del año 113 ROC (2024)» de la Administración de Aduanas del Ministerio de Finanzas, el número de declaraciones de importación pasó de las 23 206 802 del año 104 ROC (2015) a las 66 106 928 del año 113 ROC (2024) (tomando el año 104 ROC como base, índice de base fija 212); el anuario precisa en nota que ese número de declaraciones incluye las de los Mini Three Links (小三通), las declaraciones exprés y las declaraciones exprés simplificadas. En el mismo periodo, los paquetes postales importados bajaron de 1 915 122 a 1 821 078 envíos (índice de base fija 85). El crecimiento procede sobre todo de la vía exprés y de la declaración simplificada; el correo postal no ha aumentado al mismo ritmo.

Nota: el año 113 de la República de China (2024) es el último ejercicio completo con estadísticas publicadas por la TFDA. Las cifras marcadas como «cálculo propio» se han obtenido a partir de los datos públicos de los informes anuales; las fórmulas de cálculo figuran en las notas de cada tabla.

9. Reglas especiales para enviar alimentos por consolidación, mensajería exprés y paquete postal

Si consolida envíos desde China continental o manda alimentos a Taiwán por mensajería internacional o paquete postal, además de las normas de inspección de la TFDA se topará con las reglas de despacho exprés y postal de la Administración de Aduanas. Todas las disposiciones citadas a continuación corresponden a la versión vigente.

ConceptoExprés aéreo / marítimoPaquete postal internacional
Peso bruto máximo por bulto (o saca)Hasta 70 kgHasta 30 kg
Productos agrícolas, pesqueros y ganaderos frescosNo pueden despacharse en la zona de mercancías exprés aéreas ni en la zona de mercancías exprés marítimas—
Umbral de exención de impuestosQueda exento de aranceles y de los impuestos sobre el valor añadido y sobre consumos específicos que recauda la aduana cuando el valor en aduana del mismo envío importado no supera NT$2 000 en totalQueda exento de aranceles, impuesto sobre consumos específicos e impuesto sobre el valor añadido cuando el valor en aduana no supera NT$2 000 en total
Cómo se grava si se supera el umbral—Los tributos de importación se liquidan sobre el importe total, no solo sobre la parte que excede
Envíos frecuentesSi el mismo sujeto pasivo obtiene el levante con exención más de 6 veces en un semestre, deja de aplicarse la exenciónSi el mismo destinatario supera las 6 veces en un semestre, deja de aplicarse la exención
Productos sujetos a inspección o cuarentenaDeben tramitarse conforme a las normas de inspección y cuarentena aplicablesSi son productos sujetos a inspección o cuarentena, o tienen otras normas de importación o exportación, deben tramitarse conforme a cada una de ellas
¿Se puede fraccionar la declaración?Las mercancías que un mismo expedidor envía a un mismo destinatario en el mismo vuelo o viaje no pueden declararse por separado; si se incumple, la aduana acumula el valor en aduana para liquidar los tributosCuando un mismo remitente envía dos o más piezas a un mismo destinatario con la misma fecha de llegada, el valor en aduana se acumula
Tabaco y alcohol—Para uso propio y sin superar 5 litros de bebidas alcohólicas, 5 cartones de cigarrillos (1 000 unidades), 125 puros o 5 libras de picadura, no se exige la licencia de importador de tabaco y alcohol
Autenticación de identidad realEl importador debe completar en la app «EZ WAY 易利委» la autenticación de identidad real vinculando su número de móvil con su número de documento de identidad; desde el 16 de mayo de 2020 (año 109 ROC) la aduana lo verifica en el sistema de despacho y, cuando el agente de aduanas no ha declarado bajo compromiso que dispone del documento de mandato y el importador declarado no ha superado la autenticación de identidad real, no se admite la declaración hasta que se subsane—
Umbral a partir del cual hay que declarar—Cuando el valor FOB supera el equivalente a 5 000 dólares estadounidenses, el destinatario debe declarar ante la aduana en un plazo de 15 días contados desde el día siguiente a aquel en que la oficina postal envía la notificación para completar los trámites de despacho

Casi ningún alimento puede acogerse a la declaración simplificada. El inciso 2 del párrafo 1 del artículo 12 del Reglamento de Despacho de Mercancías Exprés Aéreas establece que las mercancías exprés sujetas a normas de importación o exportación deben despacharse mediante declaración ordinaria de importación o exportación (con la salvedad de los supuestos especiales que anuncie la aduana); el artículo 12 del Reglamento de Despacho de Mercancías Exprés Marítimas dispone lo mismo. La mayoría de las partidas CCC de alimentos llevan F01/F02/508 y por tanto están sujetas a normas de importación, de modo que aunque el valor en aduana sea inferior a NT$2 000 normalmente hay que despachar con declaración de importación ordinaria (G1) y no con la declaración simplificada X2/X3. Ese es el origen institucional de que consolidar alimentos sea más engorroso que consolidar mercancía general.

Los alimentos no pasan por el «despacho sin revisión ni inspección». Conforme al punto cuarto de las Normas de Colaboración Aduanera en la Gestión del Comercio Exterior, las partidas CCC de mercancías sujetas a gestión del comercio de importación y exportación —salvo cuando la autoridad competente ya está conectada con la aduana a través de la ventanilla única de comercio, puertos y aduanas y ha descargado el documento correspondiente, en cuyo caso puede concederse antes el levante— quedan asignadas automáticamente por el sistema, en el momento del despacho, al canal de revisión documental (C2) o al canal de inspección física de la mercancía (C3). Dicho de otro modo: en cuanto la partida lleva F01/F02/508, el sistema no le va a conceder el C1 sin revisión ni inspección. Además, conforme al punto octavo de esas mismas normas, si en una mercancía ya despachada se detecta que incumple las normas de importación, la aduana debe requerir al importador para que subsane la documentación de autorización de importación en el plazo señalado; si no se subsana en plazo o la autoridad competente manifiesta expresamente que no admite la subsanación posterior, se aplica el artículo 96 de la Ley de Aranceles Aduaneros.

Importar a título de uso propio y luego revender se sanciona con dureza. La exención de solicitud de inspección del párrafo 3 del artículo 30 de la Ley de Seguridad Alimentaria exige que el producto no se destine a la venta. Conforme al inciso 14 del artículo 47 de la misma ley, quien incumpla el párrafo 1 del artículo 30 —no declarar la información del producto importado o declararla de forma inexacta— se expone a una multa de entre NT$30 000 y NT$3 000 000; en los casos graves puede ordenarse además el cierre, la suspensión de la actividad por un tiempo determinado o la cancelación del registro de empresa alimentaria, y quien vea cancelado su registro no podrá volver a solicitarlo en 1 año.

Después de una no conformidad: hay un reanálisis, pero las salidas son muy distintas. Conforme al artículo 23 del Reglamento de Inspección, el declarante obligado puede solicitar el reanálisis dentro de los 15 días siguientes a la recepción de la notificación de no conformidad, una sola vez, y lo realiza el mismo laboratorio con la muestra remanente ya tomada. Conforme al artículo 24, hay tres salidas posibles: ① devolución o destrucción; ② si se incumple el artículo 17, el párrafo 1 del artículo 18 o el artículo 21 de la Ley de Seguridad Alimentaria, puede solicitarse desinfectar, reprocesar o adoptar medidas de seguridad adecuadas en un plazo determinado; ③ si el etiquetado infringe los artículos 22, 24, 26, 27 o el párrafo 1 del artículo 28, puede solicitarse su corrección en un plazo determinado. Dicho de otro modo, los problemas de etiquetado tienen arreglo, mientras que la no conformidad de laboratorio suele acabar en devolución o destrucción. Además, conforme al artículo 26, si un producto del mismo origen y la misma partida arancelaria acumula 2 lotes no conformes en el análisis dentro de los 6 meses siguientes a la emisión de la notificación, el organismo de inspección puede exigir un escrito de mejora o de medidas preventivas en un plazo determinado.

Los números reales: la no conformidad de laboratorio casi no tiene excepciones. HowBridge ha recopilado los 450 registros detallados de no conformidad en la inspección fronteriza publicados por la TFDA entre el 25 de noviembre de 2025 y el 11 de agosto de 2026: en todos ellos la medida fue «devolución o destrucción conforme a la norma» (6 de ellos, «destrucción conforme a la norma»), sin un solo caso resuelto de otro modo. Los gastos de devolución o destrucción corren a cargo del propietario de la mercancía.

Base legal: artículos 6, 11, 12, 14 y 15 del Reglamento de Despacho de Mercancías Exprés Aéreas y artículos 3, 11, 12, 15 y 16 del Reglamento de Despacho de Mercancías Exprés Marítimas (ambos modificados y publicados el 23 de febrero del año 115 ROC/2026); artículos 3, 7, 8, 11, 12, 13 y 14 del Reglamento de Despacho de Importación y Exportación de Paquetes Postales (modificado y publicado el 1 de abril del año 109 ROC/2020); párrafo 2 del artículo 49 de la Ley de Aranceles Aduaneros; anuncio Tai-Cai-Guan n.º 1061018778 del Ministerio de Finanzas, de 7 de septiembre del año 106 ROC (2017), sobre el límite de exención, y resolución Tai-Cai-Guan n.º 1061011007, de 26 de mayo del año 106 ROC (2017), sobre los criterios para apreciar la frecuencia elevada de importaciones; artículos 23, 24 y 26 del Reglamento de Inspección de Importación de Alimentos y Productos Relacionados; y artículos 30 y 47 de la Ley de Gestión de la Seguridad e Higiene Alimentarias.

Noticia de frontera de octubre de 2026: patatas importadas retenidas en frontera. ¿Qué hay que tener en cuenta al comprar alimentos en línea desde China?

Respuesta breve

El 6 de octubre de 2026, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Taiwán (TFDA) informó que un lote de patatas importadas sin brotes visibles dio 248 mg/kg de glicoalcaloides totales en el muestreo en frontera, por encima del límite de 200 mg/kg. El lote fue devuelto conforme a la normativa y no llegó al mercado nacional, y las siguientes importaciones de esa empresa pasaron del muestreo ordinario al muestreo reforzado (tasa del 20 % al 50 %). Para quien compra alimentos en línea desde China continental, los alimentos deben superar dos filtros: el MW0 de la Administración de Comercio Internacional (productos continentales no autorizados para importación) y la inspección de importación F01/F02 de la TFDA. La exención por uso personal solo afecta al segundo filtro.

¿Cómo gestionaron las autoridades este caso de las patatas?

ConceptoContenido del comunicado (2026-10-06)
ProductoPatatas importadas (sin brotes visibles)
Motivo del rechazoEl muestreo en frontera detectó 248 mg/kg de glicoalcaloides totales; el límite es 200 mg/kg
Norma aplicableNorma sanitaria sobre contaminantes y toxinas en los alimentos. El límite de glicoalcaloides totales en patatas rige desde el 1 de enero de 2019, y las patatas deben cumplirlo tanto si han brotado como si no
DestinoEl lote fue devuelto (reexportado) conforme a la normativa y no llegó al mercado nacional
Consecuencia para el importadorSegún el Reglamento de Inspección de Alimentos y Productos Relacionados Importados, las siguientes importaciones de la empresa pasaron del muestreo ordinario al reforzado, con una tasa del 20 % al 50 %; una nueva infracción puede llevar a inspección del 100 % lote a lote
FrecuenciaSegún el comunicado, es el primer incumplimiento de glicoalcaloides totales en patatas importadas en aproximadamente medio año
Herramienta de riesgoLa TFDA utiliza su "Sistema Inteligente de Predicción en Frontera" basado en IA para apoyar la gestión de riesgos y ajusta las inspecciones según los resultados

País de origen: el comunicado no lo indica, así que esta página no lo supone. Fuente: comunicado de la TFDA (2026-10-06); publicado también por el Ministerio de Salud y Bienestar: mohw.gov.tw.

¿Qué disposiciones legales regulan la inspección de alimentos importados?

Las disposiciones siguientes siguen el texto oficial de la Base de Datos de Leyes y Reglamentos de la República de China (consultada el 2026-10-23). El resultado "devolución + más muestreo" del caso de las patatas es la combinación de estas normas.

DisposiciónContenido claveRelación con este caso
Ley de Gestión de la Seguridad y el Saneamiento de los Alimentos, art. 30.1Al importar alimentos y productos relacionados anunciados por la autoridad central, debe solicitarse inspección según el código arancelario específico de aduanas y declararse la información del productoSi el código arancelario lleva F01/F02 u otros similares, hay que solicitar inspección
Misma ley, art. 30.3Los productos no destinados a la venta cuyo valor y cantidad se ajusten al anuncio de la autoridad central, o que tengan aprobación especial, pueden quedar exentos de inspecciónBase legal de la exención por uso personal (umbrales en la sección 6)
Misma ley, art. 52.5Si un producto importado no supera la inspección en el despacho aduanero, la autoridad central controlará su importaciónBase para controlar la importación tras un rechazo en frontera
Reglamento de Inspección de Alimentos y Productos Relacionados Importados, art. 8Muestreo por lotes: reforzado del 20 % al 50 %, ordinario del 2 % al 10 %; además existen inspección lote a lote, revisión documental lote a lote, inspección por verificación e inspección de vigilanciaOrigen del "20 % al 50 %" del comunicado
Mismo reglamento, art. 10.1.3Si el lote anterior del mismo origen y código arancelario bajo muestreo ordinario no superó el análisis, se aplica muestreo reforzadoEste caso: "de ordinario a reforzado"
Mismo reglamento, art. 9.1.2Si el lote anterior del mismo origen y código arancelario bajo muestreo reforzado no superó el análisis, se aplica inspección lote a loteEl "hasta el 100 % lote a lote" del comunicado
Mismo reglamento, art. 24.1Los productos no conformes son devueltos o destruidos por el solicitante o, según el caso, puede solicitarse desinfección, reprocesado, medidas de seguridad o corrección del etiquetado en un plazoEn este caso el lote fue devuelto

Enviar alimentos desde China continental: ¿qué relación hay entre MW0 y la exención por uso personal?

Son dos filtros distintos, gestionados por organismos distintos bajo leyes distintas, y superar uno no significa superar el otro. Los códigos arancelarios y requisitos de importación siguientes proceden de los datos arancelarios de la Administración de Aduanas (consultados por HowBridge el 2026-10-23); solo ilustran cómo leer los códigos y no significan que su producto se clasifique en ellos.

Código arancelarioDescripciónRequisitos de importaciónCómo leerlo
0701.90.00.00-3Patatas (excepto para siembra), frescas o refrigeradasB01 F01 MW0Capítulo 7; se aplican cuarentena, inspección alimentaria y "productos continentales no autorizados"
1905.31.00.00-7Galletas dulcesF01 MW0Capítulo 19; los productos fabricados en China continental llevan MW0
2103.90.10.00-1Mayonesa, aderezo para ensaladasF01Capítulo 21; sin MW0, pero sigue siendo necesaria la inspección o cumplir las condiciones de uso personal
3924.10.00.10-3Vajilla de plásticoF02Capítulo 39; requiere inspección si se usa como utensilio alimentario

¿Qué otros anuncios recientes afectan a la inspección de importación?

Entre agosto y octubre de 2026, la TFDA publicó más de diez modificaciones y derogaciones de métodos de análisis; la mayoría solo actualiza el formato o retira métodos antiguos. La tabla recoge solo los que cambian lo que se analiza en frontera y son relevantes para alimentos comprados en línea.

FechaAnuncioEfecto en la inspección
2026-10-06TFDA: control continuado de patatas importadas; producto no conforme retenido en frontera (original)Véase el caso anterior; el límite en sí no ha cambiado
2026-08-25Anuncio n.º 1151901319: modificación del "Método de análisis de residuos de medicamentos veterinarios en alimentos – Análisis multirresiduo de antibióticos y sus metabolitos", en vigor el 1 de enero de 2027 (original)Según la memoria de la modificación, el ámbito se amplía a matrices de huevo, los analitos pasan de 16 a 14 (se eliminan cefoperazona y mecilinam) y se revisan las condiciones cromatográficas y los límites de cuantificación. Los métodos de análisis los fija la autoridad central conforme al art. 38 de la ley de seguridad alimentaria

¿Qué investigaciones hay sobre los glicoalcaloides de la patata?

La sección "Fuentes" de esta página ya recoge artículos sobre la inspección fronteriza de Taiwán y los modelos de muestreo con IA. Los dos trabajos siguientes añaden la toxicología y la evaluación de riesgos de los glicoalcaloides de la patata:

Comprobado el 2026-10-23. Normas: Ley de Gestión de la Seguridad y el Saneamiento de los Alimentos (L0040001), arts. 30, 38 y 52; Reglamento de Inspección de Alimentos y Productos Relacionados Importados (L0040017), arts. 8 a 10 y 24; Reglamento de Comercio entre el Área de Taiwán y el Área Continental (Q0040002), art. 7. Anuncios de pequeñas cantidades: n.º 11104603570, n.º 11550200230.

Cambios en aditivos alimentarios y aceites comestibles en los últimos tres meses: ¿qué tener en cuenta al importar alimentos o aditivos desde China?

Respuesta breve

Entre agosto y octubre de 2026, la TFDA de Taiwán modificó los métodos de ensayo de especificaciones de 6 aditivos alimentarios con base en el art. 38 de la Ley de Gestión de la Seguridad y el Saneamiento de los Alimentos (dióxido de carbono, vitamina B6, dióxido de titanio, laca alumínica de eritrosina, L-glutamato monosódico y carragenano; cada uno vigente desde su fecha de publicación). El 12 de agosto también fijó restricciones de uso y normas de etiquetado para la inulina obtenida por vía enzimática. En aceites comestibles, las oficinas de salud locales ampliaron los muestreos desde el 1 de julio y hasta el 26 de agosto habían analizado 658 muestras. Para quien importa alimentos o aditivos desde China continental, estos cambios afectan a cómo se verifican las especificaciones y a qué debe figurar en la etiqueta; no cambian los códigos de requisitos de importación de la partida arancelaria: MW0, F01/F02 y 508 deben seguir comprobándose producto por producto.

¿Qué métodos de ensayo de especificaciones de aditivos se modificaron?

Los 6 avisos siguientes se dictaron con base en el art. 38 de la Ley de Gestión de la Seguridad y el Saneamiento de los Alimentos y se ajustan a la especificación de cada aditivo en las Normas sobre ámbito de uso, límites y especificaciones de los aditivos alimentarios. La columna «principales cambios» resume la exposición de motivos adjunta a cada aviso. Un método de ensayo es lo que usan las autoridades (incluida la inspección en frontera) para decidir si se cumple la especificación; no es un nuevo límite de uso.

FechaAditivo (n.º de aviso)Principales cambios (según la exposición de motivos)
2026-08-25Dióxido de carbono (aviso del MOHW n.º 1151901406)Se modifica el nombre en inglés; se modifican la prueba con tubo detector de dióxido de carbono en «Identificación» y las referencias
2026-08-26Clorhidrato de piridoxina (vitamina B6) (aviso del MOHW n.º 1151901411)Se modifican fórmula estructural, identificación, metales pesados, pérdida por secado, residuo de ignición y valoración; se añaden referencias
2026-09-02Dióxido de titanio (aviso del MOHW n.º 1151901432)Se modifican aspecto, solubilidad, identificación, pérdida por secado, pérdida por ignición, óxido de aluminio y/o dióxido de silicio, sustancias solubles en ácido, sustancias solubles en agua, sustancias solubles en ácido clorhídrico 0,5 N, mercurio y valoración; se añaden referencias
2026-09-02Laca alumínica de eritrosina (aviso del MOHW n.º 1151901427)Se modifica «materia insoluble en ácido clorhídrico»; se añade una referencia
2026-10-06L-glutamato monosódico (aviso del MOHW n.º 1151901660)Se modifican identificación, pérdida por secado, rotación específica, ácido pirrolidona carboxílico, valoración y referencias
2026-10-06Carragenano (aviso del MOHW n.º 1151901591)Se modifican los «criterios microbiológicos»; se añade una referencia

Dióxido de titanio: en su evaluación de 2021, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) concluyó que el E171 ya no puede considerarse seguro como aditivo alimentario (véase la investigación más abajo). El aviso de Taiwán modifica el método de ensayo; el ámbito de uso y los límites siguen las normas vigentes, y esta página no especula sobre cambios futuros.

¿Qué regula la nueva norma sobre inulina del 12 de agosto?

Muestreo de aceites comestibles y caso del benzo[a]pireno: ¿qué publicaron las autoridades?

FechaHechos publicados por las autoridades
2026-07-27Conclusiones de la investigación independiente de terceros sobre el caso del aceite Chung Lien: no hubo una causa única, sino varias deficiencias interrelacionadas en la gestión de materias primas de alto riesgo, el control de procesos y la vigilancia analítica; los datos disponibles muestran que el aceite de soja elaborado con parte de la soja importada de Brasil daba positivo de benzo(a)pireno con más facilidad que el elaborado con soja importada de EE. UU., y la calidad de la materia prima también variaba entre embarques. El mismo comunicado indica que el Yuan Ejecutivo aprobó el 23 de julio un proyecto de reforma parcial de la Ley y lo envió al Yuan Legislativo, centrado en gestión en origen, gestión de procesos, notificación de anomalías, gestión de la calidad y gobernanza digital (fuente)
2026-07-29El 8 de julio la TFDA y las oficinas de salud tomaron 30 muestras de aceite en otras 3 refinerías de aceite de soja del país; todas cumplieron los requisitos de benzo(a)pireno. El informe de la investigación de terceros está publicado en la sección del caso Chung Lien del sitio web de la TFDA (fuente)
2026-08-26Desde el 1 de julio las oficinas de salud locales ampliaron el muestreo de aceites comestibles en el mercado: 658 muestras hasta el 26 de agosto (aceite de soja, aceite de sésamo, aceite de camelia, aceite de girasol, aceite de canola, etc.). Además de 11 productos de Chung Lien ya publicados, 14 muestras de aceite de camelia no cumplieron en benzo[a]pireno; las 97 muestras de aceite de sésamo cumplieron (fuente)

Estado de la reforma: a 2026-10-23, la Base de Datos de Leyes y Reglamentos sigue mostrando la Ley de Gestión de la Seguridad y el Saneamiento de los Alimentos en su versión del 12 de junio de 2019; el proyecto no tiene efecto hasta su aprobación y esta página no especula sobre su contenido.

¿En qué artículos se basan estas normas?

Texto según la Ley de Gestión de la Seguridad y el Saneamiento de los Alimentos en la Base de Datos de Leyes y Reglamentos (consultada el 2026-10-23): Base de Datos de Leyes y Reglamentos L0040001

ArtículoContenido claveQué implica para alimentos/aditivos importados
Art. 15-1«La autoridad central competente podrá restringir el método o las condiciones de fabricación, procesamiento o preparación, las partes comestibles, la cantidad de uso, la forma del producto u otros aspectos de las materias primas utilizables en alimentos.» Apartado 2: los productos y restricciones los publica la autoridad centralBase legal de la norma sobre inulina; se aplica igual a ingredientes importados
Art. 18.1«Los nombres, especificaciones, ámbito de uso y límites de los aditivos alimentarios los establece la autoridad central competente.»Base de las normas de especificación que siguen los 6 métodos de ensayo
Art. 21.1Los aditivos alimentarios publicados no pueden fabricarse, procesarse, prepararse, reenvasarse, importarse ni exportarse sin registro y permiso de la autoridad centralLos aditivos de un solo componente (salvo aromas) requieren permiso para importarse; véase la sección 7 de esta página
Art. 22.1Los envases o embalajes exteriores de alimentos e ingredientes deben etiquetarse en chino y símbolos comunes, incluidos el n.º 4 nombre de los aditivos, el n.º 6 lugar (país) de origen y el n.º 10 otros aspectos publicados por la autoridad centralLa frase sobre la inulina es un aspecto publicado conforme al n.º 10
Art. 24.1Los envases o embalajes exteriores de aditivos alimentarios y sus materias primas deben indicar nombre del producto, la expresión «aditivo alimentario» o «materia prima de aditivo alimentario», ámbito de uso, dosis y restricciones, lugar (país) de origen, etc.Etiquetado en chino del propio aditivo importado
Art. 30.1Quien importe alimentos, aditivos alimentarios y similares publicados debe solicitar la inspección a la autoridad central según el código de clasificación aduanera y declarar la información del productoSi la partida lleva F01, 508 u otros códigos similares, hay que solicitar inspección
Art. 35.4«Las empresas alimentarias que importen aditivos alimentarios compuestos deberán adjuntar un informe de composición emitido por el fabricante o responsable del país de origen y un certificado sanitario oficial del país exportador… salvo los aromas.»Documentos necesarios para importar aditivos compuestos desde China continental
Art. 38Los métodos de ensayo los establece la autoridad central previa consulta al comité asesor de métodos de ensayo de alimentos; a falta de ellos, pueden usarse métodos reconocidos internacionalmenteBase de las 6 modificaciones de métodos de ensayo

Importar alimentos o aditivos desde China: ¿qué hacer en la práctica?

Lecturas recomendadas

Consultado el 2026-10-23. Avisos y comunicados según su publicación en el sitio web de la TFDA (enlazados en cada fila). Artículos: Ley de Gestión de la Seguridad y el Saneamiento de los Alimentos (L0040001), arts. 15-1, 18, 21, 22, 24, 30, 35 y 38; Reglamento de Inspección de Alimentos y Productos Relacionados Importados, art. 24. Esta sección explica las normas y cómo comprobarlas; si un producto concreto puede importarse lo deciden las autoridades competentes.

10. Cómo comprobar si su mercancía necesita inspección

  1. Encuentre el código CCC de 11 dígitos: utilice la búsqueda de tarifas de Taiwán o la ventanilla única de Trade-Van.
  2. Verifique el campo de regla de importación: F01, F02, 508 o 511 significa que se requiere inspección TFDA.
  3. Herramienta HowBridge Logistics: ingrese el nombre del producto en los documentos aduaneros de miembro para ver posibles alertas de inspección TFDA.
  4. Las mercancías sujetas a inspección deben pasar por despacho aduanero formal: si la partida arancelaria exige cuarentena animal o vegetal (B01) o inspección de importación de la TFDA (F01), no puede usarse el despacho simplificado del exprés aéreo y marítimo — se requiere despacho formal, y la mercancía que ya esté en un almacén exprés debe trasladarse primero a un almacén general.

11. Preguntas frecuentes

¿Todos los alimentos importados necesitan inspección?
No. Solo los bienes cuya regla de importación CCC enumera F01, F02, 508 o 511 requieren inspección de importación TFDA.
¿Qué es el registro de empresas alimentarias?
Es el registro TFDA requerido antes de que un importador de alimentos pueda solicitar una inspección de importación.
¿Las importaciones personales de alimentos necesitan inspección?
Los alimentos de uso personal que no están para la venta pueden estar exentos si cada artículo tiene un valor imponible inferior a USD 1 000 y pesa 6 kg o menos.
¿En qué se diferencia 508 de F01?
508 los aditivos alimentarios necesitan la aprobación del registro del producto además de la inspección del envío.
¿Qué tienen de especial los alimentos 511 en cápsulas/tabletas?
Necesitan la aprobación del registro del producto y cada envío aún necesita inspección fronteriza.
¿Cuánto tiempo y cuánto dura la inspección?
Según la «Tabla de plazos de tramitación de solicitudes ciudadanas» de la TFDA (anunciada el 17 de agosto del año 115 ROC/2026 y expresada en días naturales): revisión documental, 1 día; verificación in situ, 2 días; muestreo y análisis, 9 días (7 de análisis + 2 de resolución); reanálisis, 7 días; el tiempo de subsanación no computa. En cuanto al coste, la tasa de revisión se calcula sobre el valor en aduana al 0.5 por mil (productos de trigo, cebada, maíz y soja) o al 1.5 por mil (los demás); si no alcanza los NT$300 se cobran NT$300 por solicitud y la parte que exceda de NT$100 000 se reduce a la mitad. Existe además la tasa de verificación in situ de NT$500 por inspector y visita (NT$300 si se ejecuta desde una oficina destacada en el puerto y NT$1 000 en el lugar de levante previo bajo garantía). Estas tarifas subirán alrededor del 10 % a partir del 1 de enero del año 116 ROC (2027).
¿Pueden estar exentas las muestras comerciales o alimentos de exhibición?
Podrán solicitar una aprobación de exención de inspección antes del despacho de aduana.
¿Qué probabilidad hay de que un alimento importado sea sometido a muestreo?
Según las estadísticas de la TFDA del año 113 ROC (2024), los 761 342 lotes declarados pasaron todos por revisión documental; de ellos, 68 535 (9.00%) fueron además objeto de verificación in situ y muestreo, y otros 22 325 (2.93%) de verificación in situ sin muestreo. La probabilidad de muestreo de cada producto se divide en tres niveles conforme al artículo 8 del Reglamento de Inspección de Importación de Alimentos y Productos Relacionados: muestreo general 2%~10%, muestreo reforzado 20%~50% e inspección lote por lote 100%.
¿Cuál es el motivo más frecuente por el que un alimento queda retenido en la inspección fronteriza?
Es el etiquetado en chino no conforme, no el exceso de plaguicidas. En el año 113 ROC (2024) hubo 10 128 lotes no conformes en la verificación, 11.6 veces los 871 lotes no conformes en el análisis de laboratorio. El informe anual indica que las no conformidades de verificación se deben «principalmente a un etiquetado en chino incorrecto»: ausencia de etiqueta en chino, falta de fecha de caducidad, tipografía de menos de 2 milímetros, ingredientes que no coinciden con el original, aditivos no declarados conforme a la norma o etiquetado y declaraciones nutricionales fuera de norma. En cuanto a las no conformidades de laboratorio, los residuos de plaguicidas representan el 59.7% (516 lotes), seguidos de los aditivos alimentarios con el 19.1%.
¿Es más alto el riesgo de que retengan un alimento importado de China continental?
Según las estadísticas de la TFDA del año 113 ROC (2024), se analizaron 7 953 lotes procedentes de China continental, con una tasa de conformidad del 97.3% y 214 lotes no conformes, el 24.6% de todos los casos no conformes de laboratorio, la cifra más alta de todos los países de origen; en comparación, de Japón se analizaron 30 578 lotes (unas 3.8 veces más que de China) y solo 143 resultaron no conformes. Además, de los 23 productos sujetos a inspección reforzada en el año 115 ROC, China continental aporta 7 (rábano, pimienta de Sichuan, frutos de chile y pimiento, otras hortalizas congeladas, frutos secos del género Capsicum, y corvina fresca y congelada), con un periodo de control que llega hasta el 31 de diciembre de 2026 inclusive.
Si compro aperitivos en línea desde China continental, ¿puedo evitar la inspección declarándolos para uso personal?
La exención por uso personal solo cubre la inspección de importación de la TFDA (art. 30.3 de la ley de seguridad alimentaria); no elimina el MW0 (productos continentales no autorizados) del código arancelario. La mayoría de los alimentos están en los capítulos 1 a 24, y los productos de esos capítulos con MW0 no tienen excepción por pequeña cantidad; por ejemplo, las galletas dulces 1905.31.00.00-7 llevan F01 MW0. Compruebe primero los requisitos de importación del código de 11 dígitos y después si se aplica el umbral de uso personal.
¿Cómo afectan los cambios de métodos de ensayo de aditivos de agosto–octubre de 2026 a los aditivos importados desde China?
Se modificaron los métodos de ensayo (art. 38 de la Ley de Gestión de la Seguridad y el Saneamiento de los Alimentos) de 6 aditivos —dióxido de carbono, vitamina B6, dióxido de titanio, laca alumínica de eritrosina, L-glutamato monosódico y carragenano—, cada uno vigente desde su publicación; los muestreos de especificación en frontera o en el mercado usan ya los nuevos métodos. El ámbito de uso y los límites siguen las normas de aditivos vigentes. Los aditivos de un solo componente (salvo aromas) necesitan permiso de registro para importarse (art. 21); los compuestos necesitan informe de composición del país de origen y certificado sanitario oficial del país exportador (art. 35.4); y no se aplica la exención por uso personal.

12. Fuentes de los datos y bibliografía de esta página

Todas las cifras de las secciones 8 y 9 pueden rastrearse hasta los documentos primarios y la literatura revisada por pares que se enumeran a continuación; al final de la página figura además el apartado «Referencias citadas», que recoge las disposiciones reglamentarias y los informes oficiales de investigación citados (fecha de verificación: 21 de agosto de 2026).

  1. Administración de Alimentos y Medicamentos del Ministerio de Salud y Bienestar: «Anuario estadístico de gestión e inspección de importaciones de alimentos del año 113 ROC (2024)» —— Lotes declarados, porcentajes por modalidad de inspección, lotes no conformes en verificación, en laboratorio y en revisión documental, así como la tabla VII (las 10 primeras categorías intermedias por número de lotes declarados), la tabla X (resultados de laboratorio por país de origen) y la tabla XI (resultados de los principales parámetros analizados). Son las últimas estadísticas anuales completas de inspección fronteriza publicadas.
  2. TFDA: «Anuarios estadísticos de gestión e inspección de importaciones de alimentos de los años ROC 110 (2021), 111 (2022) y 112 (2023)» —— Datos de los años 110 a 112 ROC (2021-2023) del cuadro de tendencia de los últimos cuatro años.
  3. TFDA: «Informe anual de la Administración de Alimentos y Medicamentos del año 114 ROC» (2025 Annual Report) —— Revisión independiente de los 761 342 lotes despachados e inspeccionados en frontera en el año 113 ROC; 68 535 lotes muestreados; tasa de conformidad del 98.7%; estadísticas de los 3 239 lotes analizados en frontera por colorantes Sudán y de los países de detección; 12 categorías de producto del sistema inteligente de predicción fronteriza BPI y tasa de detección de no conformidades 1.15 veces mayor.
  4. «Reglamento de Inspección de Importación de Alimentos y Productos Relacionados» (modificado y publicado el 21 de agosto del año 114 ROC/2025) —— Artículo 8: modalidades de inspección y probabilidad de muestreo; artículos 9 a 11: condiciones de subida y bajada de nivel; artículo 12: verificación lote por lote; artículos 14 y 15: ventajas para operadores con buen historial.
  5. TFDA: «Productos alimentarios y relacionados sujetos a inspección de importación reforzada en el año 115 ROC (2026)» —— Periodo de control: del 1 de enero al 31 de diciembre del año 115 ROC (2026); 23 productos en total, definidos tomando como referencia los productos no conformes en el análisis fronterizo del año 114 ROC (2025).
  6. «Normas de tasas de inspección de importación de alimentos y productos relacionados» (modificadas y publicadas el 27 de enero del año 115 ROC/2026) —— Tarifa de la tasa de revisión, importe mínimo y tasa de verificación in situ. Las tarifas del anexo de esa modificación entran en vigor el 1 de enero de 2027 (año 116 ROC); en esta página se muestran los valores vigentes y se anota además el importe futuro.
  7. «Normas de tasas de revisión y de certificados para el registro sanitario de alimentos y aditivos alimentarios», artículo 2 (modificadas y publicadas el 9 de diciembre del año 113 ROC/2024) —— Registro sanitario de alimentos en comprimidos o cápsulas: NT$4 000 por solicitud; aditivos alimentarios: NT$6 000 por solicitud.
  8. TFDA: «Tabla de plazos de tramitación de solicitudes ciudadanas» (anuncio FDA n.º 1151604804 de 17 de agosto del año 115 ROC/2026) —— Plazos de tramitación (en días naturales) de la revisión documental, la verificación in situ, el muestreo y análisis, el reanálisis y la subsanación del etiquetado en chino.
  9. TFDA: casos publicados en «Información sobre no conformidades en la inspección fronteriza de alimentos importados» —— HowBridge ha recopilado 2 559 casos publicados entre el 3 de enero de 2023 y el 18 de agosto de 2026 para elaborar la distribución por origen y por motivo de no conformidad; además, ha recopilado 450 registros detallados entre el 25 de noviembre de 2025 y el 11 de agosto de 2026 para analizar las medidas adoptadas.
  10. «Reglamento de Despacho de Mercancías Exprés Aéreas» y «Reglamento de Despacho de Mercancías Exprés Marítimas» (ambos modificados y publicados el 23 de febrero del año 115 ROC/2026) —— Requisitos de las mercancías exprés y peso bruto máximo, clasificación por importe, artículo 12 («las mercancías sujetas a normas de importación o exportación deben despacharse con declaración ordinaria»), prohibición de declarar por separado y normas de inspección y cuarentena. El pcode G0350071 corresponde a la versión marítima.
  11. «Reglamento de Despacho de Importación y Exportación de Paquetes Postales» (modificado y publicado el 1 de abril del año 109 ROC/2020) —— Artículo 3: peso bruto de 30 kg; artículo 7: umbral de exención; artículo 8: gravamen sobre el importe total cuando se supera el límite; artículos 11 y 12: acumulación del valor y frecuencia elevada de envíos; artículo 13: los productos sujetos a inspección y cuarentena se tramitan conforme a sus propias normas.
  12. Párrafo 2 del artículo 49 de la Ley de Aranceles Aduaneros; anuncio n.º 1061018778 y resolución n.º 1061011007 del Ministerio de Finanzas (Tai-Cai-Guan) —— Base legal del límite de exención de NT$2 000 y criterio para apreciar la «frecuencia elevada de importaciones» = más de 6 levantes con exención en un semestre.
  13. «Ley de Gestión de la Seguridad e Higiene Alimentarias», artículos 30 y 47 —— Artículo 30: obligación de declarar la inspección de importación y habilitación para eximir de la solicitud a los productos no destinados a la venta; inciso 14 del artículo 47: multa de NT$30 000 a NT$3 000 000 por no declarar o declarar información inexacta.
  14. Anuncio Wei-Shou-Shi n.º 1081300310 del Ministerio de Salud y Bienestar, de 16 de abril del año 108 ROC (2019) —— «Condiciones para la exención de solicitud de inspección de importación de alimentos y productos relacionados y códigos de despacho aplicables»: fuente original del umbral de uso personal y de los códigos de despacho de la serie DH.
  15. Literatura académica | Chen HC et al. (2015), «Border inspections of imported food and related products in Taiwan», Journal of Food and Drug Analysis (DOI: 10.1016/j.jfda.2014.08.001) —— Artículo revisado por pares firmado por autores de la TFDA. El original señala que la «Noncompliance of label requirements» fue el principal hallazgo del examen organoléptico y de la revisión documental —etiquetas erróneas, falta de etiquetado en chino, tipografía demasiado pequeña, etc.— y sitúa las especias (16.3%), los despojos de cerdo (8.0%) y los ingredientes de dietas medicinales chinas (7.7%) como los productos con mayor tasa de no conformidad.
  16. Literatura académica | Lien KW et al. (2019), «Inspections of imported foods to Taiwan: an overview», Journal of Consumer Protection and Food Safety —— Estudio panorámico del sistema taiwanés de inspección de alimentos importados.
  17. Literatura académica | Wu LY et al. (2023), «EL V.2 Model for Predicting Food Safety Risks at Taiwan Border», Foods (DOI: 10.3390/foods12112118) —— Modelo de aprendizaje conjunto (ensemble learning) para predecir riesgos de seguridad alimentaria en la frontera de Taiwán; base académica del sistema inteligente de predicción fronteriza BPI.
  18. Literatura académica | Wu LY y Weng SS (2021), «Ensemble Learning Models for Food Safety Risk Prediction», Sustainability —— Investigación de modelización con aprendizaje automático aplicada al muestreo basado en el riesgo.
  19. Literatura académica | Tu WC et al. (2024), «Application and effectiveness of artificial intelligence…», Journal of Food and Drug Analysis (DOI: 10.38212/2224-6614.3490) —— Evaluación de la eficacia de la aplicación de la inteligencia artificial en la inspección fronteriza.
  20. Japón, Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar: «Estadísticas de vigilancia de alimentos importados del ejercicio Reiwa 6» —— Ejercicio Reiwa 6: 2 466 004 notificaciones de importación, 206 227 inspecciones (8.4%) y 731 infracciones (0.03%).
  21. Corea, Ministerio de Seguridad de Alimentos y Medicamentos (MFDS): «Anuario de inspección de alimentos importados» (2025) —— En 2025: 874 928 declaraciones de importación, 143 845 inspecciones analíticas (16.4%) y 1 420 casos no conformes (0.16%).
  22. Estados Unidos: conjuntos de datos Import Summary / Import Refusals de la FDA —— Human Foods del ejercicio fiscal 2024: 15 876 725 partidas en total, 51 844 inspecciones físicas, 12 155 muestreos para análisis y 8 741 rechazos en frontera; los porcentajes son cálculo de HowBridge a partir de ese conjunto de datos públicos.
  23. Unión Europea: informe anual RASFF/ACN 2025 —— En 2025 se emitieron 5 344 notificaciones, de las cuales 1 428 fueron rechazos en frontera.
  24. «Ley de Gestión de la Seguridad e Higiene Alimentarias», párrafo 3 del artículo 8 y artículo 34 —— Párrafo 3 del artículo 8: fundamento legal de que el registro de empresa alimentaria es requisito «para poder ejercer la actividad». Artículo 34: «cuando se produzca un incidente grave de higiene y seguridad alimentaria, o cuando la no conformidad de los productos importados en la inspección revista gravedad, la autoridad competente central podrá suspender las solicitudes de inspección de los operadores, las procedencias o los productos de que se trate».
  25. Administración de Aduanas del Ministerio de Finanzas: «Anuario aduanero del año 113 ROC (2024)» —— Número de declaraciones de importación y exportación y de paquetes postales del apartado «Tendencias de las principales actividades en los últimos 10 años»; el número de declaraciones incluye las de los Mini Three Links (小三通), las declaraciones exprés y las declaraciones exprés simplificadas.
  26. Administración de Aduanas del Ministerio de Finanzas: «Autenticación de identidad real del destinatario de envíos exprés» (EZ WAY 易利委) —— Desde el 16 de mayo de 2020 (año 109 ROC), la aduana verifica en el sistema de despacho el mandato de declaración de las mercancías exprés; no se admite la declaración de quien no haya superado la autenticación de identidad real.
  27. «Normas de Colaboración Aduanera en la Gestión del Comercio Exterior» (orden n.º 1111006433 del Ministerio de Finanzas (Tai-Guan-Ye) de 14 de marzo del año 111 ROC/2022) —— Punto cuarto: las partidas CCC de las mercancías sujetas a gestión del comercio exterior quedan asignadas automáticamente por el sistema, en el momento del despacho, al C2 o al C3. Punto octavo: tratamiento de las mercancías ya despachadas en las que se detecta un incumplimiento de las normas de importación.
  28. Comunicado de la TFDA sobre el control continuado de patatas importadas y la retención en frontera de producto no conforme (2026-10-06) —— Glicoalcaloides totales 248 mg/kg (límite 200 mg/kg), devolución, paso a muestreo reforzado del 20 % al 50 %.
  29. Anuncio n.º 1151901319: modificación del método de análisis multirresiduo de antibióticos y sus metabolitos en alimentos (2026-08-25, en vigor el 2027-01-01) —— Se añaden matrices de huevo; analitos de 16 a 14.
  30. Anuncio n.º 11104603570 del Ministerio de Asuntos Económicos sobre la importación de pequeñas cantidades de productos continentales sin licencia (2022-08-19) —— Capítulos 25 a 97, CIF hasta NT$32.000, hasta 24 unidades o 40 kg por artículo; los productos excluidos por anuncio no están cubiertos.
  31. Reglamento de Comercio entre el Área de Taiwán y el Área Continental, art. 7 —— Los productos continentales no pueden importarse salvo en los supuestos enumerados (requisito de importación MW0).
  32. Investigación | EFSA CONTAM Panel (2020), "Risk assessment of glycoalkaloids in feed and food, in particular in potatoes and potato‐derived products", EFSA Journal 18(8) —— Evaluación de riesgos de los glicoalcaloides de la patata por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria.
  33. Aviso del MOHW n.º 1151901432: modificación del «Método de ensayo de especificaciones de aditivos alimentarios – dióxido de titanio» (2026-09-02) —— En el mismo periodo se modificaron también dióxido de carbono, vitamina B6, laca alumínica de eritrosina, L-glutamato monosódico y carragenano, todos con base en el art. 38 y vigentes desde su publicación.
  34. Aviso del MOHW n.º 1151301588: «Restricciones de uso y normas de etiquetado del ingrediente inulina obtenido con fructosiltransferasa» (2026-08-12) —— Debe cumplir la especificación del anexo e indicar que la inulina se obtiene de sacarosa por reacción enzimática.
  35. Comunicado de la TFDA sobre los resultados del muestreo nacional de aceites comestibles (2026-08-26) —— 658 muestras hasta el 26 de agosto; 14 muestras de aceite de camelia no cumplieron en benzo[a]pireno; las 97 de aceite de sésamo cumplieron.
  36. Comunicado de la TFDA sobre la investigación independiente de terceros del caso del aceite Chung Lien (2026-07-27) —— Deficiencias interrelacionadas en materias primas, procesos y análisis; el Yuan Ejecutivo aprobó el 23 de julio el proyecto de reforma de la Ley.
  37. Literatura académica | EFSA FAF Panel (2021), «Safety assessment of titanium dioxide (E171) as a food additive», EFSA Journal 19(5) —— Evaluación de seguridad del dióxido de titanio (E171) por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria.
Esta página es una guía general. Las normas de importación, los procedimientos de inspección y las tarifas reales están sujetos a los últimos avisos de la TFDA y de la Aduana de Taiwán.

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Referencias citadas

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Versión de los datos del índice de referencia: 2026-08-16

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